Funktioner hos en teinfuser med värme

Att njuta av allt utan att störa andra är en av komponenterna i mänsklig lycka. Naturen har gett oss en fantastisk smakgåva. Varför inte använda den för att skapa underbara stunder vid bordet med nära och kära under en lugn och avvägd tebjudning. Detta underlättas av lämpliga redskap och en speciell tekanna med en anordning för att bibehålla dryckens optimala temperatur.

Hur tekannan med uppvärmning uppfanns

Hur kan man inte koppla historien om uppkomsten av en apparat för att göra te till Kina? Innan tekannan dök upp separat gjordes tillagningen av den väldoftande helande drycken i koppar. Artefakter knyter denna keramik till 1300-talet. Processen var enkel: teblad krossades, placerades i en kopp och fylldes med kokande vatten. Denna metod ersattes av de första apparaterna för bryggning. De hade inget speciellt utseende – ett litet kärl av röd lera. Men ju längre drycken låg i den, desto rikare blev dess smak.

Flera århundraden senare dök tekannor i denna form upp i Europa. Så snart porslinstillverkningstekniken bemästrades här upphörde exporten. Senare började andra material användas för produktionen – metall och glas. Men problemet med att drycken skulle kylas ner snabbt inuti en sådan behållare uppstod. Men problemet löstes genom att skapa en ny typ av behållare – en tekanna som värmdes upp av ett ljus.

Produktpaketet innehåller följande delar:

• Själva tekannan är tillverkad av värmebeständigt glas eller annat lämpligt material, tillverkad i olika former. När det gäller glas har ceremonideltagarna nöjet att betrakta eldens lek i teets skimrande nyanser. Borosilikatglas är särskilt brandbeständigt, inte rädd för långvarig uppvärmning och tål oavsiktliga stötar. Det finns modeller som använder kvartsglas, vilket tål öppen eld och höga temperaturer med fluktuationer.
• Ett högt stativ för en tekanna tillverkat av värmebeständigt material, med hål. Genom vilken syre kommer in för att understödja förbränning. Designfunktionerna förhindrar att lågan vidrör botten av kärlet som innehåller drycken.
• Ett ljus placerat i en hylsa, som håller en konstant temperatur i kitteln. Du kan hitta olika typer av dem till salu – från vanliga till färgade och aromatiska.

För- och nackdelar med teinfusörer med värmeljus

Skönheten och mystiken hos en levande eld på bordet är redan fängslande och skapar en ovanlig atmosfär. Det finns andra fördelar med ovanliga rätter:

• materialen påverkar inte teets smak och arom på något sätt;
• upprätthålla en stabil temperatur på drycken under hela ceremonin;
• upprätthålla en mysig och bekväm hematmosfär;
• inget beroende av elektrisk energi;
• estetisk njutning.

Detta teglas är inte för snabbt morgonte varje dag. Med dess hjälp kan du organisera en kväll med vänner, njuta av en drink och trevliga samtal. Glöm inte bort de obehagliga småsakerna:

• utseendet av sot på utsidan av vattenkokarens botten;
• En öppen eld inomhus är en ständig fara som måste kontrolleras.

Varianter av form och volym

Asiatiska motiv har historiskt sett varit vanliga i tekannors former: pagoder, djur, pipar i form av en drakemun, etc. Därefter blev geometriska former moderna: cylindrar, pyramider, kuber, ovaler. Optimaliteten hos den halvcirkelformade formen blev orsaken till dess popularitet. Tack vare dess egenskaper kan den helt avslöja buketten och bevara den ljusa smaken.

Viktig! Rektangulära tekannor bör ha stor kapacitet – teet ska bryggas ordentligt.

Tesorten spelar också roll i valet av form:

• att brygga gröna sorter innebär att man använder kärl med tjock botten för att helt bevara alla nyttiga ämnen i drycken;
• en sfärisk glaskolv är mest lämplig för svart te;
• Rektangulära eller ovala behållare avslöjar bäst aromen och smaken av vita tesorter.

Pipen kan vara liten om tedrickandet är organiserat i en liten cirkel. För speciella evenemang med ett stort antal gäster är en modell med en lång, uppåtböjd pip att föredra. På så sätt kan du skydda alla närvarande från att av misstag spilla kokande vatten på duken eller, ännu värre, på en gäst. Handtagets lätthet och ergonomi gör att du kan hålla vattenkokaren bra och undvika kontakt med kokkärlets varma delar.

Behållarnas kapacitet varierar. Allt beror på omständigheterna och de aktuella behoven. För den som gillar att tänka ensam kan en behållare för ett par koppar (200 ml) vara ganska lämplig. För tedrickande i familjekretsen finns det tekannor med en kapacitet på 800 och 1200 ml. För stora ceremonier används en tvåliters tekanna.

Tekannställ med värmeljus är tillverkade av olika material. Det är inte skyldigt att upprepa materialet i själva kärlet. Det är viktigt att känna till de egenskaper som är ansvariga för temperaturkompatibiliteten hos piedestaler och tekannor. En viktig aspekt är att båda elementen överensstämmer med den allmänna designtrenden.

Tekannans värmebeständiga glas i den klassiska versionen levereras med ett set i form av ett värmebeständigt glasställ. Denna tandem ser vacker och elegant ut. Sockeln är särskilt bra i verket, när lågorna från ljuset, som bryts i glaset, skimrar i en invecklad dans under en tekanna med aromatiskt te. Om styrka och säkerhet kommer först, då är ett stativ baserat på metallelement den optimala lösningen.

Glaskärl på keramiska stativ med en avsiktligt primitiv design har ett ovanligt utseende. På detta sätt kan den traditionella japanska eller kinesiska stilen för ceremoniellt tedrickande bibehållas. Moderna designlösningar innebär användning av metall som värmebas.

Stativen har en sfärisk form och en djup skål. Det finns ett lock med ett hål på toppen. Piedestalernas väggar är utformade för att vara höga för att förhindra att lågorna vidrör kittelns botten. Modeller med stora sidoöppningar gör det möjligt att byta patron med ett bränt ljus utan att ta bort vattenkokaren från stativet.

Material för tekannor med värmeställ

Vanligtvis används tre materialgrupper för att tillverka tekannor: keramik, metall och glas.

Glas tekannor

Styrkan hos dessa produkter är transparens. Materialets visuella lätthet och viktlöshet är imponerande. Särskilt fascinerande är beundran av de processer som sker i behållaren under konstant uppvärmning - eldens färgspel, tebladens strömmar - i kombination med den subtila aromen och smaken utgör det en magnifik uppsättning estetiska njutningar.

Tillverkad av porslin och lergods

De ser charmiga ut och för dig så nära den östra ceremonin som möjligt. De är lätta och eleganta. Men bräcklighet och behovet av att hantera dem varsamt och varsamt är den andra sidan av skönhet. Tunt lergods kommer inte att kunna hålla temperaturen länge. Emaljen är attraktiv och färgöverflödet är tilltalande.

Tekannor av lera

De ingår i en grupp naturliga ekologiska material som är mycket gynnsamma för att bevara alla teets smakegenskaper. Lerprodukterna ser något grova ut, men det är precis så här de historiska förfäderna till moderna tekannor såg ut.

Gjutjärn

Tunga föremål, men med högst värmekapacitet. De bibehåller temperaturen länge även utan uppvärmning. Ett fantastiskt fynd för dem som älskar långa tebjudningar.

Stål

Tekannor gjorda av livsmedelsklassat rostfritt stål är ganska dyra. De ser fantastiska ut i sin glans. Trots deras slagtålighet måste de hanteras lika försiktigt som glas – även små deformationer kommer att märkas. Metall påverkar inte smaken av te på något sätt, men den behåller inte värmen bra.

Vilka typer av ljus används för uppvärmning

För uppvärmningsprocessen används ljus i hylsor ("teljus"). Du kan hitta enkla och billiga alternativ på rea som får plats i ett stativ. Det är särskilt fascinerande att se processen när stativet är gjort av glas. Du kan variera processen genom att köpa färgade eller glitterljus.

Att välja en vattenkokare av hög kvalitet

Det finns tillräckligt med tillverkare och modeller presenteras i stationära butiker och onlinebutiker för att passa alla smaker. Under urvals- och köpprocessen, var uppmärksam på följande nyanser:

• för att förhindra att överskott spills bör pipens form vara böjd uppåt;
• användarvänligheten beror på handtagets kompakthet och lätthet;
• Locket ska sitta tätt på behållaren. Närvaron av en speciell fördjupning förhindrar att den faller ner när man häller drycken i koppar;
• Kontrollera locket för en ångventil för att bevara smaken.

Skötsel och användning av tekanna med värmeställ

För att göra te behöver du lite svart eller grönt te (beroende på tekannans förväntade styrka och kapacitet), några apelsinskivor, en bit citron, vinbär eller myntablad, några hallon och jordgubbar.

Att ta hand om en tekanna är inte svårt. Efter användning ska den sköljas i rinnande vatten och torkas av med en torr trasa.

Kända tillverkare av teinfusörer värmda av ljus

YAMA-glas. Seten är tillverkade av härdat kristall, vilket ger tekannan, underläggen och de små dryckeskärlen ett vackert utseende.

Mayer Boch. 1,2-litersbehållaren är tillverkad av värmebeständigt glas med ett lock som skyddar mot brännskador. Te för bryggning hälls i en metallsikt inuti tekannan.

Slutsats

Glastekannor med värmeställ låter dig njuta av den äkta smaken av te och prata med dina nära och kära. De kan också vara tillverkade av porslin, gjutjärn och rostfritt stål. När du väljer måste du bestämma volymen och ta hänsyn till vissa nyanser för att underlätta en teceremoni.

VIDEO: 550 ml tekanna värms upp med ljus.