Lafitniks är ett ovanligt namn för porslin, men det är vad de kallar snapsglas och bägare med stjälk. Deras främsta kännetecken är deras tulpanformade form. Lafite-glasen har fått sitt namn från det ädla rödvinet Château Lafite. Med tiden började de användas mer för vodka, men namnet bestod.
Innehåll
Lafite-glasets historia
Château "Lafite-Rothschild" vin från slutet av 1800-talet. Den franska regionen Bordeaux var känd för vingårdarna i kommunen Paillac. Familjen Rothschild förvärvade vingårdarna 1868, och sedan dess har deras namn funnits med i den fullständiga titeln på flaskorna.
Lafite fördes endast till Ryssland till kungahuset. Priset var så högt att vanliga människor inte hade råd med det. Det var för detta som små, utsökta glasglas på en viktad stjälk med skärning och snidning skapades.
Senare började liknande produkter av enklare form utan dekorationer användas för andra fina viner, men namnet förblev - Lafite-glas. Storlekarna varierade – 50, 75, 100, 125 och till och med 150 ml, även om glas inte var ett billigt material på den tiden. Dessutom tillverkades varje föremål individuellt för hand, vilket ytterligare ökade priset.
Om aristokrater hade råd med det beställde de en mängd olika smycken. Hantverkarna blåste ut den önskade formen tillsammans med benet, målade det, dekorerade det med sniderier och polerade det. Kännetecknet var snittet. Glaset tonades också, vilket gav det grönaktiga, blåaktiga, blå och, sällan, röda nyanser.
I början av 1900-talet blev Lafite-glasögon mer tillgängliga. De lärde sig att tillverka dem med hjälp av pressad glasteknik på maskiner. Med tanke på tsartiden började folk ofta köpa Lafitniks. Dessutom har fler intressanta kristallprodukter dykt upp. 50- och 75 ml-glasen användes inte längre av folket till vin, utan till starkare drycker, främst vodka.
Numera definieras ett Lafite-glas som vilket glas- eller kristallkärl som helst i form av en tulpan på en stjälk. Och om du har en önskan att köpa ett så intressant föremål av tidigare lyx, behöver du känna till några funktioner.
Karakteristiska egenskaper:
- närvaron av kanter;
- benet kan vara av valfri längd – låg, medel, hög;
- kapacitet från 25 till 150 ml;
- för dekoration använder de gravyr, förgylld skärning, monogram, snideri, inläggningar;
- Oftast genomskinlig, men kan ha nyanser.
Trots att huvudmaterialet i dessa glasögon är glas, var och är kristallprodukter fortfarande särskilt efterfrågade. Ljusspelet i kanterna kunde inte undgå att dra till sig uppmärksamhet. Klar kall vodka eller vilket vin som helst i kristallglas glittrar fascinerande och förvandlar festen till njutning. Dessutom kan du hitta ytterligare fat som passar till glasen – karaffer, sillskålar och små brickor inredda i samma stil.
Vilka tillverkare är värda att uppmärksamma?
Dyatkovo kristallfabrik grundades 1790 och är fortfarande i drift idag. Det är känt för att det, tillsammans med maskinproduktion, inte har förlorat de gamla teknikerna för manuell laffitteproduktion. Kvalitet och finess i utförandet är fortfarande anläggningens främsta utmärkande drag idag.
Det är värt att uppmärksamma den vitryska anläggningen "Neman". De släppte miniatyrglas på 25 ml. De kallas köpmannalafitnik, att sippa, inte att dricka. De producerar presentset. Tallrikarna från denna fabrik är av mycket god kvalitet och till överkomliga priser.
Typer av Lafite-glasvaror
Lafitniks är uppdelade efter storlek, vilket avgör deras användning.
- 25–35 ml – lämplig för likörer, årgångskonjak vid servering av kaffe, te eller dessert;
- 50 ml – vodka, bitter, brandy, likörer serveras;
- 75 ml – lämplig för servering av starkviner och dessertviner som Cahors, Madeira, portvin, Muscat;
- 100 ml – används för vita torra och halvtorra bordsviner (Aligote, Chardonnay, Chablis, Riesling), vid servering till fisk och vitt kött;
- 125 ml – lämplig för röda torra och halvtorra bordsviner (Mukuzani, Saperavi, Bordeaux, Beaujolais) vid servering av varma kötträtter eller ostar;
- 150 ml – champagne serveras.
Funktioner för att använda lafitniks
Glasets eller kristallens genomskinlighet är ett nödvändigt villkor för att fasetterade glas ska få glans. Även tonat material måste vara så transparent som möjligt. Ju mer komplex produktens dekoration är, desto mer tid måste du ägna den. Svårigheten att sköta beror också på benets längd.
Moderna diskmaskiner har ett skonsamt "Kristall"-läge, men de kan skada disken. Det är svårt att utesluta förekomsten av mikrosprickor; deras närvaro kan leda till partiell eller fullständig förstörelse. Dessutom innehåller många diskmedel slipande partiklar som repar ytan på dessa diskmedel. Med tiden kommer sådan användning att orsaka grumling och glasen förlorar sin speciella glans.
Genom att använda fyra grundläggande regler kommer Lafitniks att glädja dig med sitt utmärkta, unika utseende under lång tid.
- Om glasen är täckta av damm, torka bara av dem med en torr pappershandduk. Att tillsätta potatisstärkelse ökar effektiviteten. En liten mängd av den bör appliceras på ytan och gnuggas med en torr trasa.
- Mindre fläckar kan enkelt tas bort med tvål och vatten. Tillsätt bara lite tvättmedel och låt plaggen ligga i den resulterande vätskan en kort stund. Skölj med rent rinnande vatten. Torka glasen noggrant med en handduk.
- Potatisbuljong hjälper till att ta bort feta fläckar. Det räcker att koka 4-5 små knölar med skal i 2 liter vatten. Placera Lafite-instrumenten i den ljumma vätskan i flera timmar. Tvätta sedan i tvålvatten.
- Mycket smutsiga glas nedsänks helt i en vinägerlösning i 15–20 minuter. För 2 liter späd ut 1-2 matskedar. Samma teknik tar bort grön plack. Efter blötläggning, skölj bara med rinnande vatten och gnugga glasen.
Oavsett hur mycket tid som går kommer Lafite-glas att fortsätta att dra till sig uppmärksamhet. Ett stort urval av snapsglas, bägare och vinglas med fot för alla tillfällen kommer alltid att dekorera bordet och göra atmosfären trevlig och inbjudande.
