Precis som alla köksredskap har en kastrull sina nackdelar. Under tillagningsprocessen blir den repad, mörknar, men är oftare utsatt för skalbildning. Hårda avlagringar på diskens väggar är ett obehagligt problem som är ganska svårt att undvika. Risken för sedimentbildning ökar vid användning av hårt vatten. Ju svårare det är, desto oftare måste du bekämpa skala.
Innehåll
- Orsaker till kalkbildning på krukor av olika material
- Hur man avkalkar en kastrull hemma
- Vi rengör med sura äpplen eller rabarber
- Hur man tar bort kalkavlagringar med bordsvinäger
- Hur man rengör en stekpanna med bakpulver
- Vi använder kolsyrade drycker
- Hur man tar bort kalkavlagringar med potatisskal
- Rengöring med en blandning av peroxid och soda
- Hur man tar bort kalkavlagringar med en rengöringspenna
- Underhåll och förebyggande av skala
- Slutsats
- VIDEO: Hur man avkalkar en kastrull utan ansträngning.
Orsaker till kalkbildning på krukor av olika material
Vit beläggning på pannans innerväggar uppstår som ett resultat av sedimentansamling. Tjockleken på den fasta avlagringen beror på mängden spårämnen som finns i vätskan (främst magnesium, kalium, metalljoner). De inkommande elementen är svåra att avlägsna även efter filtrering av vattnet.
Under uppvärmningsprocessen aktiveras alla komponenter och går in i en kemisk reaktion. Som ett resultat bildas koldioxid och sediment. Genom att interagera med varandra penetrerar de diskens beläggning. Ju hårdare vattnet är, desto tjockare lager av plack som ackumuleras. Med varje kokning blir sedimentet tjockare. Det förstör inte bara diskens utseende, utan har också en skadlig effekt på hälsan.
Aluminium kastrull
Aluminium är ett ömtåligt material. Regelbunden kokning av hårt vatten i en aluminiumpanna förstör det ursprungliga utseendet. Metallen är nyckfull mot kemiska föreningar; med tiden mörknar och oxiderar den under påverkan av salter från kranvatten.
Innan du tar bort skalan bör du bekanta dig med materialets egenskaper:
- Rengöring med metallborste eller sandpapper är inte tillåtet;
- Du kan inte skrubba väggarna med soda, sand eller slipmedel;
- Det är förbjudet att använda hushållskemikalier som innehåller klor.
Viktig! Specialtvättmedel avsedda för diskmaskiner är inte lämpliga för rengöring av aluminium. Metallen ingår lätt i kemiska föreningar med dem.
Emaljerad kastrull
En emaljkastrull är vacker, bekväm och den vanligaste typen av köksredskap. Men frekvent kokning leder till kalkbildning. Inte ens att ha ett vattenfiltreringssystem i hemmet hjälper till att undvika fasta avlagringar.
I början av användningen fälls salterna ut och skapar en lös bas. Med tiden blir den tätare och tjockare, vilket inte bara försämrar prestandaegenskaperna utan även emaljens utseende. När emaljen är allvarligt skadad samlas skal i mikroflisor och sprickor. Att ta bort sådan förorening är ganska svårt.
Kastrull i rostfritt stål
Kokkärl i rostfritt stål är hållbara, starka och släpper inte ut skadliga ämnen i vattnet. Det är lätt att underhålla, men det enda problemet är bildandet av skala.
Om du inte rengör vågen i tid tar det längre tid att värma vattnet, eftersom fasta salter isolerar värme bra.
En speciell egenskap hos rostfritt stål är närvaron av en oxidfilm, vilket minskar den negativa effekten av hårt vatten. Materialet tål starka hushållskemikalier, men försiktighet måste iakttas vid användning.
Hur man avkalkar en kastrull hemma
Det finns flera sätt att lösa problemet med hur man rengör en kastrull från skala hemma. Detta inkluderar både köpta produkter och praktiska komponenter som finns i varje hem. Innan rengöring är det viktigt att säkerställa att den valda metoden är säker för beläggningen.
Vi rengör med sura äpplen eller rabarber
För att rengöra en kastrull med denna metod placeras naturliga sura produkter i den smutsiga pannan, placeras på elden och kokas upp. Efter 30 minuters kokning sköljs behållaren under rinnande vatten. Föroreningarna avlägsnas lätt genom inverkan av syra och hög temperatur.
Hur man tar bort kalkavlagringar med bordsvinäger
Vinäger är ett av de bästa medlen mot kalkavlagringar. Avlägsnandet av sediment baseras på nedbrytningsreaktionen av magnesium- och kalciumsalter. Vinäger eliminerar enkelt detta problem även i små koncentrationer (6 % och 9 %). Den enda nackdelen är den obehagliga lukten, men den avdunstar snabbt efter flera sköljningar med vatten.
Bordsvinäger appliceras försiktigt på pannans inre yta och lämnas en stund (2 timmar räcker). Sedan diskas sidorna och botten av disken under rinnande vatten med diskmedel.
Som referens! Bordsvinäger kan ersättas med en citronskiva eller citronsyrapulver.
Hur man rengör en stekpanna med bakpulver
Soda är en mild alkali vars kemiska sammansättning kan mjukgöra hårda avlagringar. Ämnet har en lätt slipande effekt, så det är lämpligt även för känsliga ytor.
För att ta bort smuts, lös upp ett halvt paket läsk i 5 liter vatten. Den förorenade pannan placeras i den resulterande kompositionen. Efter det behöver den kokas i flera timmar.
Ständig övervakning av vätskenivån är nödvändig. Lösningen ska helt täcka behållarens inre yta. Tillsätt vatten om det behövs. Efter att proceduren är klar kyls köksredskapen tillsammans med vätskan och tvättas med vanligt tvättmedel.
Som referens! Vanlig läsk kan ersättas med kalcinerad läsk. Det tar bort kalk bättre, men är mindre säkert.
Vi använder kolsyrade drycker
Du kan rengöra den resulterande skalan med vanlig läsk. Kalk avlägsnas tack vare citronsyran och koldioxiden som finns i drycken. Koldioxid reagerar med fällningen vid uppvärmning. En kemisk reaktion börjar med kalciumkarbonat, vilket resulterar i bildandet av kalciumbikarbonat (ett salt som är lösligt i vatten).
För att bli av med den ackumulerade placket, fyll bara pannan med kolsyrat vatten, koka det och låt det stå ett tag (10 timmar räcker). Under denna period kommer läskens komponenter att reagera och förstöra sedimentet.
Hur man tar bort kalkavlagringar med potatisskal
Potatisskal innehåller syra, vilket hjälper till att avlägsna föroreningar från vatten med höga halter av kalcium- och magnesiumsalter.
Lägg skalen i en behållare, tillsätt vatten och koka på medelvärme i en halvtimme. Om placket är tjockt utförs proceduren flera gånger.
Rengöring med en blandning av peroxid och soda
En kombination av väteperoxid och bikarbonat är en utmärkt lösning för att bekämpa kalkavlagringar. För att ta bort kalk, tillsätt 100 g läsk i en behållare med vatten och koka upp. Tillsätt sedan 4 teskedar peroxid. Efter kokning sköljs kastrullen under vanligt vatten.
Hur man tar bort kalkavlagringar med en rengöringspenna
Du kan hantera skala inte bara med folkmediciner, utan också med specialiserade. En av dessa är en speciell penna för effektiv rengöring av alla typer av krukor. Det är en solid stång formad som ett långt ljus. Den består av ett stort antal tunna metallhårstrån, sammankopplade till en tät bunt.
Före användning klipps pennans färgade skal för att lossa hårstråna. Därefter fuktas den med vatten och plackborttagningen börjar.
Som referens! Filmen ska inte tas bort från pennan på en gång, utan gradvis.
Underhåll och förebyggande av skala
Istället för att leta efter sätt att bli av med föroreningar rekommenderas det att studera förebyggande åtgärder för att minska sannolikheten för kalkproblem.
Den mest effektiva metoden är att mjukgöra vattnet genom att installera ett filtreringssystem som förbättrar vattnets tillstånd.
Det rekommenderas också att diska disken noggrannare efter varje tillagningsprocess. Som ett resultat kommer det översta placklagret att tas bort lättare.
Slutsats
Placken förstör inte bara diskens utseende och deras grundläggande funktioner, utan är också skadlig för hälsan. Det är viktigt att studera alla metoder för hur man snabbt kan bli av med skala hemma. Det är nödvändigt att rengöra sedimentet omedelbart efter de första tecknen på dess utseende, eftersom det i de första stadierna kommer att gå mycket snabbare. För detta ändamål är improviserade och billiga medel som utmärker sig genom sin effektivitet lämpliga.
