För att laga mat på en grill med en kittel behöver du definitivt en speciell hållare. Den kan köpas i en specialbutik.
Eller så kan du göra det själv. I detta fall kan verktyg och material vara improviserade föremål, gamla hinkar, rör eller rester av armering.
Innehåll
Typer av stativ för kittlar
Matlagningsgrytor presenteras oftast i form av gjutjärnsredskap i form av en halvklot.
På grund av sin design är de obekväma att placera över öppen eld. Det är därför speciella stativ uppfanns. De finns i flera typer.
Trebent tagan
Taganen är en metallstruktur som består av en liten ring och tre långa ben.
Taganen är installerad på ett sådant sätt att benen vilar ordentligt på marken i en vinkel, och själva kitteln är placerad ovanför elden i en ring.
Tagan på fyra ben
Det fyrbenta grytunderlägget har en liknande struktur och funktionsmekanism. Denna design kan tillverkas i demonterad form. På så sätt kan du justera längden på benen, och till och med själva ringen för att hålla kittlar i olika storlekar.
Bord- eller spishållare
En ring med små ben (cirka 30-50 cm) kallas en podkazannik. Den används huvudsakligen för att hålla halvcirkelformade köksredskap över en vanlig brännare.
Konstruktion av ett stöd och en krok
Tre långa ben som är sammankopplade är ordentligt installerade i marken, och på den plats där de korsar varandra finns en krok - så här ser den enkla designen av denna hållare för en kittel ut.
Men det fungerar bara om kokkärlet har ett extra handtag som det kan hängas med där grillen är placerad.
Hur man väljer ett stativ för en kittel
Valet av stativ för en kittel beror på flera faktorer:
- miljön där matlagningen kommer att äga rum;
- stativmaterial;
- ringvolym.
Till exempel är stativ av gjutjärn, även om de behåller eldens värme väl, mycket tunga. Därför är de mer lämpade för stationärt bruk.
Det bästa alternativet för utomhuspicknickälskare är stativ i stål och aluminium. De är mycket lättare än gjutjärn och är inte sämre än dem när det gäller tillförlitlighet. Därför är de mer praktiska att transportera.
Viktig! När man väljer ett stativ, oavsett typ och material, är det nödvändigt att ständigt jämföra kittelns diameter och konstruktionens ring. Den senare bör vara något smalare än tallrikarna så att de kan hållas ordentligt på plats.
Hur man gör en spis av ett rör
Du kan göra ett sådant stativ med dina egna händer från ett metallrör. På grund av att dess design är ganska enkel. Kittelugnen består av en lång cylinder, i botten av vilken det finns ett galler, två hål för matning av ved och högst upp flera kronblad för att hålla kitteln.
Den är tillverkad på ett sådant sätt att all värme som kommer från elden koncentreras inuti kaminens cylinderväggar. Och det gjorde att kitteln med mat värmdes upp snabbare.
Material och verktyg
Material
- En sektion av tjockväggigt rör för den cylindriska delen av ugnen. Cirka 100 cm.
- Ett smalare skorstensrör. Ungefär 12–13 cm.
- Metallhörn för handtag och ben på konstruktionen. Det finns ingen specifik storlek. Allt beror på bekvämlighet.
- Metallgaller.
Bulgarisk.
Verktyg
- Bulgarisk;
- borra;
- svetsmaskin;
- hammare;
- byggnadsnivå.
Svetsmaskin.
Viktig! Enligt säkerhetsåtgärder måste befälhavaren ha handskar, glasögon och en mask för att skydda exponerade hudområden när han arbetar med en svetsmaskin.
Skapa ett projekt
Processen att skapa ett stativ för en kittel med egna händer i form av en spis kommer ner till tre huvudsteg:
- förberedande del;
- skapande av en designritning;
- montering av alla delar.
När man skapar en ritning är det nödvändigt att noggrant ange längden och mängden galler för kaminens botten, samt beräkna storleken på ytterligare element som handtag, ben, storleken på eldstadsfönstret etc.
Gör-det-själv-montering
När alla ugnselement är monterade och förberedda börjar produktmonteringsstadiet. För att göra detta, enligt ritningen, måste du först markera på röret alla hål som ska skäras med en kvarn, samt kronbladen för att installera krukan.
Viktig! För att skära hål för skorstenen och eldstaden är det bättre att använda cirklar med olika diametrar så att skärningarna blir mer exakta.
Följande steg utförs med hjälp av en svetsmaskin. Den används för att svetsa skorstenen. Den ska installeras i 45 graders vinkel. Därefter görs en dörr för hålet där kolen ska hällas, och ytterligare element i form av ben och handtag monteras.
Slutligen, om strukturen har klarat sitt första elddop, nämligen eldstaden, kan den täckas med brandbeständig färg och lämnas att torka.
Möjliga svårigheter
I monteringsfasen kan vissa svårigheter uppstå som inte beaktades vid tidpunkten för projektets skapande, nämligen:
- materialkvalitet;
- Är rörmetallen lämplig för svetsning?
- strukturens vikt;
- förvrängning av strukturernas form under påverkan av höga temperaturer etc.
Det är absolut nödvändigt att testa ugnen.
Alla dessa kan elimineras genom ett preliminärt test av alla metallkonstruktioner. Flera typer av rör tillverkade av olika material (gjutjärn, aluminium eller stål) tas och var och en av dem testas med en svetsmaskin. Det material som håller värmen bäst och inte är för tungt kommer att väljas som bas.
Om ingen av metallerna klarar testet kan problemet ligga i själva svetsmaskinen och dess strömstyrka.
Slutsats
Det finns många alternativ för hur man gör ett stativ för en kittel på en grill med egna händer. Konventionellt kan de delas in i två typer: för grill och öppen spis, samt stängda stora oberoende ugnar.
Båda typerna av kittelställ kan användas utomhus eller till och med tillverkas för hand.
För att göra detta behöver du en vanlig svetssats och några metalldelar. Det är dock i samtliga fall nödvändigt att ta hänsyn till egenskaperna hos vissa metaller, samt säkerhetsåtgärder.
VIDEO:
50 originella alternativ för stativ för en kittel:
