En vanlig stekpanna är det populäraste köket. Varje hemmafru vill bevara det ursprungliga utseendet på sina rätter så länge som möjligt. Att laga mat i stekpanna innebär dock användning av olika oljor och fetter, vilket leder till bildandet av kolavlagringar, vilket förstör helheten. Det finns många kemiska och naturliga produkter för att rengöra disk från fett och kolavlagringar. Det viktigaste är att välja rätt. Mycket ofta är en komposition som är lämplig för rengöring av en gjutjärnspanna strängt förbjuden för rengöring av teflon- eller keramiska köksredskap.

stekpanna med kolavlagringar
Varje hemmafru står förr eller senare inför problemet med att ta bort kolavlagringar från köksredskap.

Hur man rengör stekpannor gjorda av olika material från kolavlagringar och fett

Alla stekpannor, oavsett form, storlek, tjocklek på väggar och botten, är indelade i typer baserat på strukturen och egenskaperna hos de material de är tillverkade av. Följaktligen väljs de mest optimala metoderna för att rengöra en stekpanna från kolavlagringar.

diska stekpannan
Det finns många alternativ för att rengöra en stekpanna.

De vanligaste materialen för att tillverka stekpannor är: rostfritt stål, aluminium, gjutjärn.

Grunden för moderna köksredskap för stekning eller bakning är gjorda av samma metaller, men de är belagda med ett speciellt skyddande non-stick-lager: teflon eller keramik.

teflon stekpanna
Det är nödvändigt att ta hänsyn till köksredskapets egenskaper: materialet det är tillverkat av, typen av beläggning.

Denna typ av beläggning är helt enkelt idealisk för de mest populära pannkaksformarna bland hemmafruar. Beläggningen på disken är mycket bekväm och praktisk, lätt att rengöra, inte benägen för kolavlagringar, men kräver en ganska noggrann inställning till sig själv, så medlen för tvätt och rengöring bör vara mjuka och skonsamma.

Om en liten mängd kolavlagringar har bildats, torka helt enkelt av ytan med en bomullsrondell indränkt i en alkohollösning och skölj sedan med vatten.

ammoniak
Upprepa dessa steg om det behövs.

En speciell svamp gjord av melaminharts fungerar också. Den måste användas tillräckligt försiktigt för att undvika att repa ytan. Torka försiktigt av botten och sidorna på formen med en liten svamp fuktad med vatten. Efter 15 minuter kommer all smuts att försvinna.

Stekpanna i gjutjärn

Ytan på äldre stekpannor, särskilt gjutjärns- eller aluminiumpannor, samlas ibland på sig ett tjockt lager av bränd smuts som vanliga rengöringsmedel inte kan ta bort. Sedan används aggressiva medel, vilka kan vara giftiga. När du använder dem är det nödvändigt att följa bruksanvisningen och iaktta säkerhetsåtgärder:

  1. Se till att slå på fläkten eller öppna ett fönster.
  2. Ta på dig en speciell skyddsmask (andningsmask).
  3. Använd tjocka gummihandskar.
  4. Skölj disken noggrant under rinnande vatten. Du kan koka en liten mängd vatten flera gånger för att helt ta bort kemikalien.
gjutjärnspanna på spisen
Gjutjärnspannor är inte lätta att sköta. Du måste hantera produkten försiktigt, kasta den inte och utsätt den inte för våld.

Ett av kärnkraftsrengöringsmedlen är den vätska som används för att rengöra avloppsrör. Den är idealisk för att ta bort kolavlagringar och envist fett från gjutjärnspannor. För bästa resultat måste disken placeras i följande lösning:

  • 5 liter vatten;
  • 0,5 liter av produkten.

Blötläggningstiden beror på hur mycket smuts det är på föremålet. Lösningen kan ta bort även den mest envisa plack.

gjutjärnspanna med olja
Grundläggande skötsel innebär korrekt användning vid matlagning, diskning efter matlagning och förvaring av disken.

Viktig! Vid beredning av reagenset måste det hällas i vatten, annars kommer en våldsam kemisk reaktion att inträffa.

Stekpanna av aluminium

Nästa rengöringsprodukt är fettborttagaren ”Shumanit”. Den kan vara i form av vätska, gel eller kräm och kan ta bort även långvariga kolavlagringar och fett. Idealisk för rengöring av aluminiumpannor.

stekpanna i aluminium
Kokkärlets utsida rengörs bättre om det värms på spisen.

Nackdelen med denna produkt är dess toxicitet. Det kan inte användas ofta, och det är också nödvändigt att följa alla säkerhetsåtgärder och säkerställa obligatorisk ventilation av rummet.

Med non-stick-beläggning

Moderna stekpannor är lätta att rengöra och kräver inte mycket olja eller fett tack vare det skyddande non-stick-lagret. Det kan vara teflon, keramik eller marmor. För att diska sådana diskar räcker det med några droppar diskmedel:

  • AOS;
  • Gala;
  • Fe;
  • Silit.
teflon stekpanna i diskhon
Teflonbeläggningen repas lätt, så syror och alkalier kan inte användas.

Hur man rengör en stekpanna från sot inuti och utsidan

Låt oss ta en detaljerad titt på de mest effektiva folkmedicinerna, såväl som kemiska, som hjälper till att hålla dina stekpannor alltid i gott skick, både ur hygienisk och estetisk synvinkel.

Vi använder bergsalt

För att stekpannan ska vara lätt att rengöra och att maten inte bränns vid, värm den i 30 minuter med salt under ständig omrörning och försiktigt. Ta sedan bort saltet, kyl pannan, skölj den och värm den igen på låg värme.

salt och läsk
Pannan måste tas bort från värmen och sköljas noggrant.

Hur man tar bort kolavlagringar med bikarbonat eller soda

Vanlig bikarbonat eller tvättmedel kan ta bort kolavlagringar från disk. Men först måste du strö botten med ett jämnt tunt lager, häll sedan i ett halvt glas ättiksyra och låt stå i 30 minuter. Tillsätt sedan 5 matskedar läsk och värm på låg värme i 10 minuter. Lösningen kan sköljas av under rinnande vatten.

soda, salt och vinäger
Mjukt fett kan enkelt avlägsnas med en skrapa eller metallsvamp.

Vi använder vinäger och citronsyra

När du använder vinäger för rengöring, använd följande proportioner: 1 del vinäger och 3 delar vatten. Häll vatten i en stor behållare, tillsätt vinäger och koka de smutsiga kastrullerna i 5 timmar. Lukten av vinäger kan tas bort genom rengöring med vanlig bikarbonat.

vinäger och citronsyra
Det är viktigt att botten är helt täckt med vätska.

En snabbare metod med citronsyra

För 1 liter vatten behöver du 2 teskedar citronsyra. Koka lösningen i en stekpanna i 20-30 minuter. Låt sedan svalna och rengör vid behov med en stålborste.

Hur man tar bort bränd mat med Coca-Cola

Rengöring med Coca-Cola: fyll en bred metallskål med cola, sätt på värmen, sänk ner disken som ska diskas i den och låt sjuda på låg värme tills den är helt ren.

Coca-Cola och stekpanna
Gammal smuts kommer helt enkelt att falla av tack vare Coca-Cola.

Vi använder väteperoxid

Det är nödvändigt att förbereda en pasta av soda och väteperoxid. Smörj en uppvärmd stekpanna med den resulterande blandningen och låt stå i 10 minuter, skölj sedan noggrant. Eventuell kvarvarande smuts kan enkelt avlägsnas med en stålborste.

läsk och väteperoxid
Kombinationen av väteperoxid och läsk i kampen mot gammalt fett underlättar avsevärt processen att ta bort kolavlagringar.

Hur man enkelt tar bort sot med aktivt kol

För att rengöra med aktivt kol behöver du ett paket krossade tabletter, som du strö över en fuktig stekpanna och låter stå i 50-60 minuter. Rengör sedan med valfritt diskmedel och skölj under rinnande vatten.

aktivt kol
Aktivt kol hjälper till att ta bort färska fläckar.

Rengöring med ammoniak och borax

Att ta bort kolavlagringar med borax och alkohol är ganska snabbt och enkelt. Tillsätt 2 droppar ammoniak och 10 g borax i ett glas vatten. Innehållet hälls i en stekpanna, lämnas i 30 minuter och sköljs väl i rent vatten.

ammoniak och borax
Du kan rengöra inte bara en stekpanna, utan även andra köksredskap med ammoniak och borax.

Hur man rengör snabbt med sand

Vanlig sand hjälper dig att snabbt rengöra din stekpanna från kolavlagringar. Du måste fylla pannan med sand upp till toppen och värma den på låg värme i tre timmar. Under rengöringsprocessen kommer inbränd smuts att falla av i hela bitar. Mer motståndskraftiga lager kan plockas ut med en kniv. Efter proceduren ska disken tvättas noggrant i rinnande vatten med diskmedel.

stekpanna med sand
Efter "sandbastun" kommer kolavlagringarna att falla av sig själva om du knackar på stekpannan.

Rengöring av en stekpanna med en blandning av bikarbonat och vinäger

Du kan rengöra en stekpanna med ett enkelt husmedel: citron, vinäger, läsk. Den förorenade ytan strös med läsk och vattnas med vinäger eller juice. För mer envisa fläckar kan du blötlägga disken i flera timmar i en lösning av soda och vinäger eller citronsaft.

läsk och vinäger
Du kan ta bort gammalt fett med en pasta gjord på 9 % vinäger och bikarbonat.

Hur man tvättar genom att koka i en sodalösning

Kokning i en sodalösning:

  • 3 liter vatten;
  • 50 g soda;
  • 1 kopp tvättmedel.

Du måste fylla en behållare med bred botten med denna lösning, sänka ner stekpannan i den och koka i cirka 30 minuter. Kyl, skölj och torka med en handduk.

stekpanna i diskhon
Efter kokning, låt lösningen stå i ett par timmar och skölj sedan.

Rengör med tvål, läsk och lim

Ett recept som uppfunnits och testats av mormödrar genom att koka rätter i en speciell lösning:

  1. 200 g silikatlim.
  2. 0,5 kg bikarbonat.
  3. Riv en bit tvättmedel med 72 % konsistens.
  4. Fyll en kokande behållare på 12–15 liter med 10 liter vatten.

Tillsätt alla ingredienser i vatten och koka upp under omrörning, sänk sedan ner stekpannan i lösningen. Sjud alltihop på låg värme tills skalet av fett och smuts mjuknar.

soda tvål lim
Kolavlagringarna avlägsnas med en metallborste eller skrapa.

Observera! Vid mycket kraftig kontaminering kan proceduren ta upp till 5 timmar. Om det finns kvar smuts kan det rengöras med en metallborste och Shumanit. Skölj sedan disken noggrant med vatten.

Hur man tar bort kolavlagringar med tvättmedel och olja

Vanligt tvättmedel och vegetabilisk olja används också hemma som ett sätt att snabbt rengöra en stekpanna från kolavlagringar.

För att undvika för mycket skum behöver du använda handtvättmedel.

tvättmedel med olja
Den här metoden hjälper dig enkelt att rengöra inte bara släta utan även ribbade ytor.

En handfull pulver och 2-3 matskedar olja tillsätts i en stor skål med vatten. Därefter placeras stekpannan i en skål, kokas upp på låg värme och får svalna. Efter 30-40 minuter kan disken tas ut och sköljas.

Hur man tvättar ett tjockt lager sot genom att koka

Med hjälp av receptet med tvål, läsk och lim som nämndes tidigare i artikeln kan du koka och ta bort kolavlagringar hemma från både en relativt ny stekpanna och de äldsta, hopplöst försummade köksredskapen. Allt som krävs av värdinnan för ett utmärkt resultat är möjligheten att vänta lite.

koka pannan
Pannan får svalna i en timme och tvättas väl med en svamp.

Hur man rengör en bränd stekpanna med hushållskemikalier

Hushållskemikalier tar bort fett och bränt mat ganska snabbt och enkelt. De säkraste är Amway, Zepter och Fairy.

Amway rengöringsprodukt
Valet av produkt bestäms av graden av kontaminering.

Disk tenderar att absorbera diskmedelspartiklar, så det är bättre att använda kemikalier för utvändiga ytor. Särskilt starka blandningar är "Antigar Hedgehog" eller "Sanita". Det är bättre att rengöra insidan av stekpannan med naturprodukter. Kemikalier är skadliga inte bara för din hälsa, utan även för dina köksredskap, särskilt de med non-stick-beläggning.

Hur man blir av med gamla, fleråriga kolavlagringar

Du kan bli av med åratal av envist fett med en vanlig metallborste. Processen är ganska enkel, men den kräver mycket tid och ansträngning.

Det enklaste sättet är att bränna pannan (värma den över eld), men det är inte bekvämt för stadsbor.

stekpanna
Uppvärmning hjälper inte bara till att återställa oljelagret, utan också till att bli av med rost.

Rengöring med sandblästringsmaskin rengör även gamla pannor med svarta kolavlagringar. En blandning av sand och tryckluft gör underverk.

Emalj kan rengöras perfekt med blekmedel, men du behöver skydda dig med en mask och handskar.

Rekommendationer och tips för korrekt rengöring av en gammal rostgryta

Ovan nämnda "Shumanit" hjälper till att rengöra den gamla brasan. Det är nödvändigt att applicera produkten i 10-20 minuter och sedan skölja av.

Om rostningen är elektrisk blir rengöringsprocessen mer komplicerad. Den här typen av saker kan inte tvättas med vatten. Här kommer vanlig vegetabilisk olja till undsättning. Det är nödvändigt att torka av stekpannan generöst med en bomullspinne indränkt i varm vegetabilisk olja. Därefter behöver den stängas och stå i ett par timmar. Under denna tid bör oljan mjuka upp lagret av kolavlagringar. Om det härdade lagret har mjuknat måste det tas bort med servetter och torkas torrt.

Shumanit
Komponenterna i Shumanit är ganska aggressiva, så allt arbete bör utföras med gummihandskar.

Du kan rengöra gallren på exakt samma sätt: med bara olja och servetter.

Under inga omständigheter får gallren rengöras med starka rengöringsmedel eller värmas över eld, eftersom det kan skada det speciella skyddande lagret.

Du kan också blötlägga dem i varmt vatten med tillsats av läsk och diskmedel.

Åtgärder för att förhindra kolavlagringar

För att förhindra att kolavlagringar bildas på moderna stekpannor med non-stick-beläggning, diska dem helt enkelt efter varje användning med milt rengöringsmedel och torka torrt med en handduk.

Om maten fortfarande fastnar måste disken fyllas med vatten med tillsatt diskmedel och läsk och kokas i 15-20 minuter.

rengöra en stekpanna med soda
Att bli av med kolavlagringar på en stekpanna är inte så svårt, men det är bättre att helt enkelt följa reglerna för att använda stekpannan.

Du måste vara försiktig med sådana stekpannor – även en enda repa kan vara början på förstörelse. Plötsliga temperaturförändringar är mycket skadliga. En het stekpanna ska inte sköljas med kallt vatten.

Varje hemmafru väljer själv vilka produkter hon ska använda. Inte bara folkmediciner är bra, det finns också många skonsamma och högkvalitativa hushållskemikalier. Korrekt valda diskmedel och snabb diskning gör att stekpannan behåller sitt ursprungliga utseende under lång tid.

VIDEO: Rengöring av en stekpanna från kolavlagringar och fett.