Hur man rengör en stekpanna från fett och kolavlagringar

Det är omöjligt att föreställa sig ett kök utan sådana redskap som en stekpanna. Moderna hemmafruar har också många varianter gjorda av en mängd olika material. Men de lider alla av en nackdel: ansamling av smuts, vilket inte bara förstör diskens utseende, utan också utgör en hälsorisk, eftersom gammalt fett kan frigöra cancerframkallande ämnen som orsakar livshotande sjukdomar. Därför uppstår en naturlig fråga: hur man rengör en stekpanna från gammalt fett?

Vad orsakar fett- och kolavlagringar på sidorna av en stekpanna?

Anledningen till uppkomsten av kolavlagringar är enkel – slarv och ovilja att diska omedelbart efter tillagning. Fettlagret som lägger sig på väggarna och botten ökar gradvis, blandas med sot och skapar en explosiv blandning som är skadlig för kroppen. Uppkomsten av sådana föroreningar i krukor sker på ett liknande sätt. Därför bör rengöring av köksredskap bli en rutinmässig och obligatorisk procedur för alla.

Hur man rengör olika typer av stekpannor från gammalt fett och kolavlagringar hemma

Som tidigare nämnts kan en stekpanna tillverkas av vilket material som helst, men var och en kräver sin egen metod. Du kan inte rengöra en tung stekpanna av gjutjärn på samma sätt som du skulle rengöra en teflonpanna. Med enkla rekommendationer blir det ganska enkelt att rengöra alla stekpannor, oavsett vad de är gjorda av.

Stekpanna i gjutjärn

En av de vanligaste sorterna, som har många användbara egenskaper, men har en betydande nackdel: de vidhäftande kolavlagringarna är så fast inbäddade i gjutjärnets porösa struktur att det är ganska problematiskt att tvätta bort det. Men det finns en lösning på detta. Eftersom gjutjärnsbeläggningen inte är känslig för hårda stötar kan den rengöras med metallsvampar, pulver eller sand. Bilverkstäder har specialmaskiner som kan rengöra all smuts med sand och tryckluft. En extravagant metod för att ta bort kolavlagringar: sätt pannan på eld. Efter en tid börjar kolavlagringarna lossna i bitar. Allt som återstår är att skölja och torka torrt med en handduk.

Stekpanna med emaljbeläggning

Emalj är en tunnare beläggning som inte tål omild hantering och frätande ämnen. Du måste ta bort sot och plack med färre metoder. Folkmediciner eller användning av blekmedel skulle vara bra. Det är bara viktigt att disken sköljs noggrant efter ingreppet, eftersom intag av tvättmedel i kroppen är förenat med allvarliga konsekvenser. Bättre att inte riskera det.

Stekpanna i aluminium

Aluminium är en lättmetall, och köksredskap gjorda av den är detsamma. Du kan inte gnugga sidorna med en stålullsrondell: det kommer att lämna fula repor. Men en kombination av milda rengöringsmedel, som tandpulver, läsk och tvål, fungerar utmärkt. De kommer inte att förstöra utseendet och kommer att befria grytan eller stekpannan från ett fettlager.

Hur man rengör bränt fett från en stekpanna i rostfritt stål

Rostfritt stål uppfanns för att tillverka köksredskap som inte är utsatta för korrosion. Men den är inte immun mot ansamling av olja och sot. Denna stekpanna har inga funktioner som skulle kräva en unik rengöringsmetod. En stark saltlösning, en blandning av soda och vinäger och aktivt kol är bra för att ta bort kolavlagringar. Det är bättre att tvätta med mjuka svampar, skölj sedan med rinnande vatten och torka.

Rengöring av en keramisk stekpanna från gammalt fett

Bränd lera behöver rengöras noggrant. Det vore bättre om hemmafrun efter varje tillagning torkar av den avsvalnade stekpannan med en pappersservett, som absorberar allt fett. Men om det visar sig att disken redan är kraftigt smutsig, finns det inget annat att göra än att använda "mormors" recept. Koka till exempel vatten med läsk. Läsk hjälper också ganska bra. En flaska cola eller Pepsi hälls i behållaren och förvaras där i flera timmar. När smutsen har blötts in rengörs den med en svamp.

Nyanserna av att rengöra en stekpanna med teflonbeläggning

Teflon är en mycket ömtålig beläggning som aldrig bör repas av gafflar eller knivar. Även grovt salt kan lämna djupa märken. Vad ska vi göra?

Torkad lera kan hällas med lätt varmt vatten och lämnas att torka. Efteråt lossas den med en spatel eller svamp. Bikarbonat är ett bra val av tvättmedel.

Hur man rengör stekpannor och kastruller

Det finns många sätt att rengöra en stekpanna från fett och kolavlagringar hemma. De har alla sina för- och nackdelar. De mest kända kommer att listas här.

Mekaniska rengöringsmetoder

Metodens namn talar för sig självt: kolavlagringar avlägsnas med hjälp av borstar, borstar och ibland sandpapper, drivna av en roterande mekanism. Fördelen är att det är billigt och går snabbt att rengöra. Nackdel: risk för sprickor, repor och förstörelse av kokkärlets material.

Termisk metod

Den termiska metoden avser effekten av en gasbrännare på förorenade områden. Denna typ av städning kan endast göras utanför hemmet. Stekpannan placeras på någon form av underlag, brännaren slås på och de områden där fett har samlats behandlas. Lägg den sedan i en behållare med vatten. Temperaturskillnaden gör att smutsen flagnar av, vilket tas bort med en skrapa.

Vi rengör med hushållskemikalier

Med hjälp av kemikalier kan disk effektivt rengöras både inuti och utvändigt.

• "Shumanit"

Detta är en ganska seriös produkt och kräver att man använder handskar. Rengör gamla kolavlagringar i ett svep.

• Plackborttagare

Det finns många typer av produkter: Pemolux, Mr. Proper, Zepter, etc. Alla dessa ämnen tvättar bort fett från disken väl, men de är inte lämpliga för att ta bort envisa kolavlagringar.

• Kemikalier för rengöring av avlopp

Användningen av sådana produkter är ibland motiverad vid allvarlig kontaminering. Vätskan hälls i en separat behållare, i vilken en stekpanna eller kastrull placeras. Efter en liten väntan tas disken ut och diskas noggrant.

• Rengöring med Mister Muscle Anti-Fat

Denna magnifika substans tränger in i de mest avlägsna vrår och fräter ner smuts. Och om någon fortfarande funderar på hur man rengör en stekpanna från kolavlagringar och fett hemma, låt dem köpa den här produkten och säga adjö till smutsiga stekpannor för alltid.

Folkliga metoder för rengöring

Kemiska reagenser rengör disk mycket bättre och snabbare, men de kan också skada en person om de kommer i kontakt med mat från en dåligt tvättad yta. Det är säkert att använda välbekanta produkter som finns i varje hemskåp.

• Med lim

Silikatlim blandat med soda och vatten skapar en unik komposition som tar bort eventuella kolavlagringar på ett par timmar. Lösningen bereds i en separat behållare, i vilken en stekpanna placeras, kokas i en timme och sedan helt enkelt lämnas i samma tid.

• Med vinäger och salt

Vinäger är ett utmärkt fläckborttagare, och i kombination med salt ger det ett fantastiskt resultat. Häll 50-100 ml i vatten. vinäger, lös upp tre matskedar salt och häll den resulterande lösningen i pannan.

• Med peroxid och soda

Kombinationen av väteperoxid och bikarbonat ger en bubbelande, rengörande blandning. Den enda nackdelen är att du behöver många flaskor med peroxid.

• Ättiksyra

Vilken syra som helst är ett kraftfullt vapen mot kolavlagringar. Om din gröt har bränts fast en gång kan du ta bort märkena med syra, som kan värmas på spisen för bättre resultat.

• Aktivt kol

Billig lösning mot fett och plack. Tabletterna finkrossas och gnids in i smutsen, som absorberas av kolets porer likt en svamp. Lämplig för medelstora och små kolavlagringar; den kommer inte att kunna övervinna ett flerårigt lager.

Säkerhetsregler för rengöring av disk från kolavlagringar och fett

Rengöring av disk kräver att säkerhetsåtgärder följs:

• Använd handskar och eventuellt ansiktsmask när du arbetar med kemikalier;
• Under proceduren är det värt att öppna fönstret;
• Det ska inte finnas några djur eller barn i köket;
• Efter rengöring måste alla arbetsytor tvättas med tvål.

VIDEO: En effektiv metod för att rengöra en stekpanna.