Att baka i ugnen är ett bra sätt att tillaga en rätt och bevara dess nyttiga egenskaper. Men efter tillagningen finns spår av bränt fett kvar på bakplåten. Frågan uppstår om hur man rengör bakplåten från kolavlagringar. Här kan både folkmediciner och hushållskemikalier som säljs i butiker komma hemmafrun till hjälp. Det är bara viktigt att överväga vilket material som användes för att tillverka bakplåten för att inte förstöra ytan.
Innehåll
- Nyanserna av att rengöra en bakplåt från bränt fett
- Hur man rengör metallplåtar från fett och kolavlagringar hemma
- Funktioner för rengöring av bakplåtar av glas och keramik från gammalt fett
- Korrekt rengöring av teflon- och silikonugnsformar
- Tips för att förhindra att fett bildas på ytan av din bakplåt
- VIDEO: Hur man effektivt rengör en bakplåt från kolavlagringar.
Nyanserna av att rengöra en bakplåt från bränt fett
Bakplåten kan vara tillverkad av aluminium och värmebeständigt glas, och beläggningen kan vara tillverkad av emalj och teflon. Varje material har sina egna egenskaper som inte bör glömmas bort när man väljer en rengöringsmetod.
Uppmärksamhet! Att välja fel rengöringsmedel och använda slipande borstar kan skada stekpannans yta. Rätternas utseende kommer att förstöras och maten kommer att brännas vid under gräddningen.
Följande rekommendationer hjälper dig att hålla din bakplåt i perfekt skick:
- du kan inte rengöra emalj och glas med en metallsvamp (repor kommer att uppstå där smuts samlas);
- pulver med slipande partiklar är inte lämpligt för diskning av emalj- och glasdisk;
- Eventuell kvarvarande mat kan enkelt tas bort från aluminiumpannan med en träspatel;
- För att göra det lättare att rengöra bakplåten (glas, aluminium, emalj) bör den ligga i varmt vatten utspätt med flytande tvättmedel.
Råd! Det är bättre att diska direkt efter gräddning, så att bränd mat inte hinner torka.
Hur man rengör metallplåtar från fett och kolavlagringar hemma
Kemiska och slipande medel är mycket hjälpsamma i kampen mot fett. Låt oss ta reda på hur man snabbt rengör en bakplåt från bränt fett.
Tvätta bort med slipmedel
Det snabbaste och säkraste sättet att bli av med kolavlagringar är att blötlägga bakplåten först. Handlingsordningen är följande:
- ta bort eventuella matrester från ytan;
- häll varmt vatten och ett par droppar diskmedel på bakplåten;
- låt det stå i 1-2 timmar;
- skölj bort eventuell kvarvarande smuts med vatten;
- Fyll de områden där fett finns kvar med fin sand, läsk och salt, och ta sedan bort allt med en svamp.
Kalcinering med salt
Många hemmafruar som har provat den här metoden hävdar att den är ganska effektiv. Vilket bordssalt som helst duger, förutom "Extra".
Förfarande:
- täck botten av bakplåten (ca 1 cm) med salt;
- placera rätterna i en ugn som förvärmds till 100°C i en halvtimme;
- ta bort pannan så snart saltet mörknar;
När arket har svalnat, skölj bort saltet med varmt vatten.
Eventuella kvarvarande fläckar kan enkelt tas bort med en svamp och samma salt.
En blandning av bikarbonat och vinäger
Bikarbonat och vinäger har länge använts av hemmafruar för att diska.
Handlingsordningen är följande:
- häll vatten i en bakplåt, tillsätt 2 msk. l. vinäger, bikarbonat och flytande diskmedel;
- alla tillsatta ingredienser ska lösas upp;
- Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 100 °C i en halvtimme (kontrollera regelbundet att vattnet inte har avdunstat);
- Efter den angivna tiden, ta ut arket ur ugnen och tvätta det.
Uppmärksamhet! Detta är ett utmärkt sätt att rengöra din ugn samtidigt, eftersom ångan som genereras av den kokande lösningen hjälper till att enkelt rengöra insidan av väggarna.
Med en lösning av väteperoxid och soda
Ett annat alternativ för hur man enkelt och snabbt kan bli av med kolavlagringar, och du kan även använda produkterna för att rengöra kastruller, vattenkokare, stekpannor etc. Du behöver:
- ta 100-150 g läsk, häll väteperoxid i den (kompositionen ska vara tjock);
- applicera blandningen på arkets yta;
- Skölj under vatten efter 30 minuter.
Enligt många hemmafruar är väteperoxid utmärkt för att ta bort kolavlagringar från bakning.
Rengör med bikarbonat och diskmedel
Det finns ett alternativ för att koka rätter som har använts i årtionden, men det är inte alltid möjligt att använda det i ett modernt kök. Först och främst behöver du hitta en stor kastrull som får plats med bakplåten.
Nästa steg är följande:
- sänk ner bladet i en stor behållare så att vattnet täcker det helt;
- tillsätt 2 msk. l. läsk (du behöver soda, inte bakpulver) och 2-3 msk. l. ett flytande tvättmedel som vanligtvis används för att diska;
- placera behållaren på medelvärme och vänta tills vattnet kokar (koka i minst en halvtimme);
- ta bort lakanet och skölj med varmt vatten.
Vi använder läsk
Om du har läsk till hands kan du hälla den över bladet och låta det stå i ett par timmar. Fett- och kolavlagringar avlägsnas tack vare fosforsyran i drycken. Om du inte har tid att vänta så länge, koka upp vätskan i pannan (5–10 minuter), varefter den återstående smutsen lätt kan tvättas bort med vatten.
Rengör med ammoniak
Ammoniak kan lätt hantera även de svåraste fläckarna. Den enda nackdelen är den obehagliga lukten. Produkten måste appliceras på svampen och hela bladet måste behandlas. Lägg sedan in den i ugnen över natten och på morgonen skölj helt enkelt av arket med rinnande vatten. Denna produkt kommer att hjälpa till att lösa problemet för hemmafruar som letade efter sätt att rengöra en bakplåt av aluminium.
Speciella rengöringsmedel
Idag erbjuder butiker ett brett utbud av specialkemikalier som hjälper dig att bli av med fett och kolavlagringar. Följande produkter är dock särskilt efterfrågade:
- "Blesk" är en produkt som produceras i Ryssland och har en gelliknande konsistens. Bara applicera det i 20 minuter så är problemet löst.
- "TM Amway" - vätska kan snabbt rengöra vilken yta som helst.
- "CleanUp" är ett idealiskt alternativ för metallytor. Produkten sprayas över hela ytan och sköljs sedan av med rinnande vatten.
Funktioner för rengöring av bakplåtar av glas och keramik från gammalt fett
Mekanisk rengöring med slipmedel kan bara repa ytan av sådana material. Det finns dock andra kemiska metoder, inklusive:
- strö botten med senap och häll varmt vatten (det är bättre att lämna det över natten och på morgonen skölj bara med rinnande vatten);
- Bakpulver fungerar bra med gammalt fett; strö det först på arkets yta och fukta det sedan (du kan använda en sprayflaska). Skölj med vatten efter en halvtimme;
- ta bikarbonat och salt i förhållandet 3 till 1, späd med vatten (kompositionen ska vara tjock). Applicera på en bakplåt och låt stå över natten; på morgonen är det inte svårt att tvätta bort smutsen med vatten.
När man väljer specialprodukter i butiker är det viktigt att läsa kompositionen. Det är bättre om det finns en märkning "för glas", "för keramik".
Korrekt rengöring av teflon- och silikonugnsformar
Trots användarvänligheten kräver produkter med en sådan beläggning mycket underhåll. Därför bör du undvika att använda rengöringspulver och istället köpa en specialiserad produkt från butiken.
Teflon absorberar fett bra och är svårt att ta bort senare. Det rekommenderas att strö ett lager salt och låta det verka i 10 minuter för rengöring. Häll sedan ut det och tvätta arket med tvättmedel.
För att ta bort spår av kolavlagringar kan du hälla varmt vatten över arket och tillsätta diskmedel. Efter en timme kan du noggrant diska bakplåten.
Råd! För att förhindra att fettrester blir kvar på teflonytan måste disken torkas torr omedelbart.
Om produkten innehåller alkali eller syra kan de inte användas. Det är bättre om förpackningen är märkt "för teflon".
Tips för att förhindra att fett bildas på ytan av din bakplåt
Det enklaste sättet att undvika problem med kontaminering är att använda folie eller specialpapper för bakning. Det är bättre att diska bakplåten direkt efter att rätten är tillagad. Om tiden rinner ut och du inte kan diska i tid, bör du åtminstone fylla den med vanligt vatten.
Annars kan du välja en av de listade metoderna för att rengöra bakplåten. Glöm inte dina händer; Det rekommenderas att använda handskar.
Salt hjälpte mig inte att få bort den brända maten, och läsk och väteperoxid hjälpte inte heller. Nu testar jag bikarbonat med vinäger och diskmedel.