Glasögon för konjak: namn med foton, hur man håller ett konjakglas korrekt

Rätt servering av drycken spelar en stor roll i det estetiska nöjet att dricka, så när du väljer ett glas för konjak, vars namn kan vara Wobble, Balloon eller Snifter, bör du vara särskilt uppmärksam på formen. Separat är det nödvändigt att lyfta fram typerna - bägare, glas och shotglas. Var och en av dem har sitt eget syfte - fullständig överensstämmelse med alkoholens åldrande. Det kan vara lätt för en nybörjare att bli förvirrad, så det är värt att lära sig mer om form, volym, material och funktionalitet.

ett glas konjak — För att känna den fulla aromen och smaken av en ädel dryck måste du servera den korrekt med lämpliga rätter.

Typer av glasögon

Cognac är en elitdryck, dess smak och arom är ojämförlig med allt annat. För full utveckling krävs vissa redskap. Sanna finsmakare av denna alkoholhaltiga dryck har länge vetat att smaköverföringen beror på det valda glaset, bägaren eller snapsglaset.

glas konjak — Det är mycket viktigt att välja ett konjaksglas som helt motsvarar den alkoholhaltiga dryckens åldrande.

Genom att välja rätt konjaksglas kan du räkna med:

fullständig avslöjande av arompaletten och alla smaknyanser;
upprätthålla den erforderliga temperaturen;
mätta drycken med syre i erforderlig utsträckning;
betonar den sociala statusen hos den person som smakar, hans förfinade smaksinne.

Viktig! Cognacsglaset har en noggrant genomtänkt form. Ett snapsglas, ett glas och en bägare ska inte bara ligga bekvämt i handen, utan också avslöja en komplett skala av smakegenskaper.

Dekor är ett utmärkande drag för alla konjaksbehållare; Klassiska glas används också ofta för att dricka andra drycker som har liknande färg och struktur.

Det räcker inte att veta vad ett konjaksglas kallas; det är nödvändigt att tydligt skilja mellan typerna och förstå deras egenskaper.

Klassiska dryckeskärl inkluderar:

liten drink;
vingla;
ballong.

ett glas konjak på bordet — Cognac är en elitdryck med speciella egenskaper i smak och arom.

Finsmakare stöter ofta på en annan typ av glas – snapsglas, som har sina egna egenskaper. Deras unikhet ligger i deras form – droppformad eller påminner om en tulpanknopp. En separat underart är klassiska konjaksglas.

Liten drink

Det vanligaste glaset är "Snifter", som blev populärt delvis tack vare filmer - 99 % av filmerna använder denna typ av glas. Bara ett fåtal personer vet vad det heter. Behållaren är lätt att känna igen bland annat barartiklar, och även en icke-professionell kan hantera den. Snifters är glasföremål för att dricka elitdrycken cognac och har en sfärisk skål som smalnar av från botten till toppen. Basen är ett inte särskilt långt, måttligt tjockt ben. Används för drycker som lagrats i 6 år eller mer.

konjak i ett glas — Snifters är behållare som har en sfärisk skål som smalnar av mot toppen.

Volymen förtjänar särskild uppmärksamhet – från 70 till 700 milliliter. Enligt smakmakarna beror aromen på glasets storlek. Ju större skålen är, desto tydligare kommer aromen att "höras". Sällan hittas ännu större glas – de tillverkas på beställning eller som souvenirer. Inklusive personliga sådana.

Tunt glas, som kännetecknas av god transparens, låter dig titta på drycken, dess färg och svajande rörelser. Mer sällan är snifters gjorda av kristall; dessa är dyrare och därför mer uppskattade av dryckesälskare. Det här alternativet är avsett för att dricka dyra typer av drycker.

Fördelar:

hög transparens;
god smak- och aromöverföring;
Inget värmebeständigt eller dubbelt glas används i produktionen.

Det rekommenderas att hälla drycken i glaset i en tunn ström, vilket gör att den mättas med syre och ger maximal arom till finsmakaren.

Vacklande glas

Wobbleglas är ett av de mindre kända namnen på glas för denna alkoholhaltiga dryck. Glasets form är ovanlig och mycket behaglig för att dricka lagrad alkohol. Skålen är rund. Bred nedtill, gradvis smalnande mot toppen. Skålens utseende liknar något den Snifter som nämndes tidigare. Den enda skillnaden är att wobblen inte har något ben. Den ersätts av en liten spik, med en nästan vass ände.

Vackla med konjak — Visuellt liknar glaset ett snifter utan stjälk.

Att dricka konjak ur ett wobbleglas ser imponerande ut, eftersom det placeras på bordsytan snett – på grund av sin form och närvaron av en liten spets. Eftersom båda är runda i formen, får vätskan inuti glaset att röra sig runt spetsen.

Aromen frigörs ljust, eftersom konjaken omrörs ständigt praktiskt taget utan hjälp utifrån.

Vackla med konjakfoto — Tack vare rullningen rörs konjaken i skålen ständigt om, vilket innebär att den frigör en ljus arom.

Wobblen är gjord på samma sätt som sniftern – av kristall eller tunt glas. Skålens minsta volym är 15 milliliter, maximum är 0,5 liter. Om du stöter på en större behållare bör du inte köpa den för att dricka drycken, eftersom behållaren är placerad på sidan och ju större volym och storlek, desto svårare blir det att hålla den i händerna.

Ballong

Det är ett klassiskt glas för professionella smakare. Faktum är att överföringen av smak och arom från cylindern är maximal. Dessutom är formen mycket mer imponerande jämfört med sniftern. Den senare förlorar på grund av sitt lilla ben, men här är den raffinerad och lång.

Men mycket vanligare är sniftern och wobblen. I grund och botten är dessa rätter avsedda för professionellt bruk, de återstående två används ofta hemma, på kontoret och i barer.

Cylinderns volym når 700 milliliter, och större är sällsynta. Koppen har en form som liknar det första glaset som presenteras här, förutom den tunnare och längre stjälken. Den senare är tillverkad uteslutande av glas.

Rörsniffare

"Pipsnifters" eller rörformiga glasögon är en ljus, ovanlig hybrid av en snifter och en vattenpipa med ett ganska långt rör.

Att dricka alkohol från detta glas betonar dessutom vikten, sofistikeringen och högtidligheten av tillfället. Cognac kan också drickas med sugrör.

Cognacglas

I ett stort antal filmer dricks särskilt alkohol och konjak endast ur snifters. Man får intrycket att det inte finns något annat format av bordsservis.

Behöver du känna hela paletten av aromer? Då duger speciella glasögon, tack vare vilka det berikas med syre. Valet bör närmas med extrem försiktighet.

Tulpan

Glas för den här typen av alkohol har också en behaglig form, till exempel är en tulpan elegant och vacker. Det ser ut som att den väntar på rosé, men den är avsedd för torsk, som öppnar sig likt en tulpanknopp.

Den är avsedd att användas med konjak som är lagrad högst fem år. Beroende på situationen kan du dricka inte bara i långsamma klunkar, utan också i en klunk.

Droppformat glas

Ett mycket mer imponerande konjaksglas är "droppen". Du kan träffa henne ganska sällan, men om du gör det, kommer du definitivt inte att missta dig om att det är hon. Högkvalitativ kristall, unik slipning och subtil smaköverföring.

konjaksdroppeglas — Behållaren ser ut som en mini-snifter.

Det är omöjligt att köpa sådana rätter i icke-specialiserade butiker.

Kapacitet – upp till 50 milliliter. På grund av sin lilla storlek används den aktivt för att duka små bord. Var och en av kopiorna ser ganska dyr ut.

Vilka material är de gjorda av (glas, kristall, ädelmetaller)

De viktigaste materialen är glas och kristall; preferens ges sällan till användning av ädelmetaller. De senare ser vackra ut, men har inte den transparens som krävs för konjak. När man dricker alkohol är det oerhört viktigt att kunna se den.

glasögonballonger — Glas för att fullt ut uppleva det mångfacetterade utbudet av alkoholsmaker och njuta av den unika fylliga eftersmaken.

Alla dryckeskärl ser attraktiva och estetiskt tilltalande ut, men mekaniska stötar på dem är lika med döden för en människa.

Bly tillsätts dessutom i kristallbehållare, vilket gör färgen mer mättad, glänsande och reflekterande.

Populära tillverkare

Varje sommelier har en ganska stor samling snifters och andra glas hemma. Små förändringar i form, ökning eller minskning av glasets tjocklek, påverkar i hög grad hur smaken avslöjas. De mest kända tillverkarna är:

Spiegelau
Glencairn
Riedel.

Riedel

Det är en av världsledande inom produktion av alkoholglas. Högsta kvalitet. Det värderas inte bara av yrkesverksamma, utan även av experter. Från konjaksälskare till vinälskare.

Många års forskning, förståelse för smakutvecklingens särdrag – allt detta har gjort företaget till nummer 1 på marknaden!

Alternativ för presentglas

Att välja en present är alltid svårt. Särskilt om en person är väl insatt i alkohol och vet mycket om att dricka det. I det här fallet är det vettigt att överväga följande alternativ för glasögon:

nominell;
silver;
guld (förgyllt);
med uppvärmning;
med gravyr (datum, namn, etc.).

presentglasögon — En viktig valfråga är designen, den bör inte störa driftprocessen, men samtidigt kan den se väldigt intressant ut.

Var och en är bra på sitt sätt, du bör tänka på vilket av de föreslagna alternativen du ska välja som present.

Personligt glas

Att välja ett personligt glas är en av de enklaste, men ändå mest ovanliga idéerna. Med detta kan du betona din personliga kärlek till en person, uppmärksamhet på dennes smak och dela dryckens värden.

Silverbägare

En av de kanske mest exklusiva typerna av presenter är ett silvervinglas. Vacker form, elegant prägling, fullständig smakupplevelse.

Om tillfällets hjälte förtjänar en sådan gåva, eftersom han är en konjaksexpert, kommer han definitivt att bli nöjd med uppmärksamheten från en älskad.

Uppvärmt konjaksglas

Varför är tallrikar gjorda av tunt glas, inte dubbelt glas? Att kunna värma upp konjak i handen. Men det finns också uppvärmda glas som förtjänar uppmärksamhet.

Uppvärmd snifter — Uppvärmt konjaksglas.

De köps ofta både till sig själva och som presenter. Vi rekommenderar att du är uppmärksam.

Cognacglas med gravyr

Lasergravering. Kan det finnas något mer exklusivt? Osannolik.

Mottagaren kommer att bli förtjust över det unika och dricka fin cognac i många år.

Funktioner i urvalet

Det finns ett antal krav för att välja glasvaror för alkohol. Så storleken har en stark inverkan:

från 60 till 150 milliliter – smakprov (mestadels i en klunk);
från 150 till 300 milliliter – serverar unga, oldrade konjaker (upp till fem år);
från 300 till 800 milliliter – servering av utsökta alkoholhaltiga drycker som lagrats i många år (från fem år).

konjak med en cigarr — Glasets kvalitet kan bestämmas genom närvaron av en "kristall"-ringning. För att göra detta måste du lätt slå på skålen med ett metallföremål.

Förresten! Kristall är svårare att rengöra innan man dricker än glas, och gravyren kan vara lite av en utmaning när man diskar glaset.

Hur man håller ett glas konjak korrekt

Den enda angelägna frågan som återstår att besvara är hur man håller ett glas konjak på rätt sätt. Det finns flera regler för gott uppförande som har slagit rot i modern tid:

alkohol hälls upp till höjden av snifterns bredaste del;
koppen greppas inte med handen;
Det är vanligt att hålla ett vinglas i skaftet;
För att dricka är det bättre att luta den lite och vrida den.

konjaksnifter — Ett glas konjak hålls vanligtvis i handflatan, med fingrarna som griper tag i skålen. Glaset ska hållas fast i skaftet.

Det finns ett ganska stort antal funktioner för att dricka drycken, såväl som glasögonen, shotglasen och själva glasen. Varje konjakskännare eller älskare av att dela en god drink i trevligt sällskap behöver kunna förstå detta.