Rengöring av en bränd panna från kolavlagringar

Varje hemmafru, även en mycket försiktig, stöter ofta på ett litet problem i köket i form av en bränd panna. Det är inte rimligt att skiljas från sina favoritredskap varje gång de bränns, men med tanke på små knep är det ganska enkelt att rengöra en stekpanna från bränd mat.

Orsaker till uppkomsten av kolavlagringar på väggarna och botten av en kastrull

Om vi ​​utesluter den vanligaste orsaken till en bränd kastrull - att låta matlagningen stå utan uppsikt på spisen, och vattnet helt enkelt koka bort, och maten bränns. En viktig faktor är rätternas kvalitet och deras korrekta användning. Gul plack och skala från hårt vatten, och när beläggningen är färgad i olika färger: från ljusa bär, frukter och grönsaker.

Särdrag hos rengöringskärl av olika material

• Aluminium. Materialet tolererar inte sura produkter, som reagerar med aluminium och mörka fläckar bildas på botten och väggarna, vilka är nästan omöjliga att bli av med. Aluminium är en mycket mjuk legering som lätt kan repas vid mekanisk rengöring. Detta hotar dig med en bortskämd maträtt som är osäker för din hälsa. Det är bättre att laga soppor i sådana kastruller.
• Emalj. Ett ömtåligt material som lätt spricker och flisas vid minsta fall; Sådana kokkärl kan inte längre användas för matlagning. Men med noggrann hantering kan emaljen lätt tvättas bort även från kraftigt bränd mat.
• Teflon. Köksredskap tillverkade av detta material fastnar praktiskt taget inte. Non-stick-beläggningen gör att du inte bara kan laga mat utan olja och att det bränns vid, utan också att snabbt diska pannan utan större krångel. Men materialet är benäget att repa, och om de uppstår är det bättre att kasta bort kastrullen.
• Rostfritt stål. Materialet är lätt att rengöra från bränd mat, men blågröna fläckar bildas på ytan under tillagningen, vilka är mycket svåra att få bort. Rostfritt stål tolererar inte slipmedel med stora fraktioner.
• Keramik. Botten på keramiska krukor är täckt med glasyr, som när den är sliten slutar fungera som en non-stick-beläggning, och maten börjar brännas; Använd inte metallsvampar vid rengöring.

Rengöringskrukor av olika material

Många hemmafruar undrar hur man rengör en bränd panna, det är värt att notera att detta inte är en tragedi, utan en helt vanlig och lösbar fråga.

Varje kastrull har sin egen metod; Om ditt kök har en mängd olika kastruller gjorda av olika material behöver du veta vad som fungerar och rengör en tallrik perfekt, men som kan vara skadligt för en annan.

De bästa huskurerna för att ta bort kolavlagringar från olika rätter

• Hur man rengör en bränd emaljpanna.

Om botten är svårt bränd behöver du blötlägga pannan i flera timmar med diskmedel och ta bort de stora avlagringarna med en träspatel. För att ta bort rester kan du göra en pasta av 30 gram bikarbonat, citronsyra och vinäger och torka bort den. Kaffesump har samma effekt. Skölj med vatten efter rengöring. Dessa är naturliga slipmedel som alla har hemma och kommer inte att skada emaljbeläggningen. Ofta gulnar eller mörknar insidan av pannan, denna plack kan lätt tvättas bort från emaljen med citronsaft, vinäger eller vassle från mjölk, det räcker att blötlägga pannan över natten i lösningen, så blir emaljen vit igen.

• Finesserna med att ta bort kolavlagringar från en rostfri stålpanna.

Rostfritt stål är ett mycket lättskött material som är lätt att rengöra. Det viktigaste är att inte använda hårda metallsvampar vid rengöring, de repar det yttre lagret, som blir matt med tiden. En universalprodukt för alla typer av köksredskap, som perfekt rengör en rostfri stekpanna, är en pasta gjord av soda och PVA-lim. I en stor 10-liters kastrull, lös upp ½ förpackning läsk och tillsätt 100 gram. lim. Koka upp och sänk ner all disk som behöver rengöras i lösningen, en efter en, koka i 5–10 minuter, ta ut och diska i rikligt med vatten, ta bort envisa brännskador med en disksvamp. Denna produkt är utmärkt för att ta bort kolavlagringar från utsidan och insidan av en kastrull.

• Hur man rengör en aluminiumpanna från sot.

Om det finns en lätt mörkning i botten, hjälper ett äpple eller vassle. Det räcker att tillsätta ett finhackat äpple i vattnet och koka kompotten i en kastrull eller mjölkvassle i fem minuter - detta gör att du kan rengöra disken, och de kommer att glänsa igen. Vi tar bort komplex sot med väteperoxid och ammoniak: tillsätt 50 ml av var och en av dessa ingredienser till en liter vatten och koka i 30 minuter, skölj sedan helt enkelt den återstående soten från disken med vatten.

• Nyanserna av att rengöra en keramisk kruka.

Keramik tolererar inte sura och alkaliska miljöer, så rengöring bör ske med försiktighet. Det bästa sättet att ta bort bränd mat är med ett vanligt neutralt rengöringsmedel löst i varmt vatten. Låt lösningen stå i ungefär en timme så kommer matresterna att lossna från väggarna och sköljas bort med rinnande vatten.

• Hur man tar bort bränd mat från en teflonpanna.

Först bör hårt smutsade områden blötläggas i varmt vatten i en halvtimme. Det bästa sättet att rengöra teflonbeläggningen är med senapspulver: tillsätt lite vatten i 2-3 skedar tills en pasta bildas och du enkelt kan torka bort eventuella brända rester från pannan.

Hur man rengör en bränd panna från olika typer av föroreningar

Förr eller senare står alla hemmafruar inför frågan om hur man rengör den brända botten av en kastrull; mycket beror på vilka produkter som förbränns. Det värsta är att riset bränns, produkten fäster hårt på vilken yta som helst, men det går att åtgärda.

Typer av fläckar på disk

• Gröt med mjölk. Blötlägg fläcken i varmt vatten och tvättmedel i flera timmar och torka bort större avlagringar. Häll två skedar bikarbonat på den våta botten av pannan och tillsätt en sked vinäger ovanpå, vänta på att den kemiska reaktionen ska äga rum. Denna komposition kan användas på vilken yta som helst utom aluminium. Det är bättre att koka en aluminiumpanna med en stark saltlösning.
• Ris. Citronsyra fungerar utmärkt, gör en vattenlösning och koka den i 15 minuter, låt den stå över natten, på morgonen kan du enkelt ta bort alla matrester från botten.
• Sylt. Blötlägg inte disken i kallt vatten, det är bättre att omedelbart koka pannan med en vattenlösning av soda, citronsyra eller vinäger, sockret kommer att lösas upp och lätt tvättas bort.

Folkmetoder för att diska hemma

Dessa är tidtestade produkter som inte är sämre än kemiska föreningar i sin effektivitet och är mer tillgängliga och säkrare för vår hälsa.

• Hur man blir av med sot och matrester med bikarbonat.

Soda är ett utmärkt slipmedel som inte skadar ens den ömtåligaste beläggningen. Vanligtvis finns den alltid hemma och man kan applicera lite av den på en fuktig svamp och torka bort brända matrester. Med hjälp av bikarbonat kan du polera kokkärl i rostfritt stål och återställa dess forna glans.

• Hur man tar bort bränd mat med salt.

Salt, särskilt grovt salt, används inte som slipmedel. Gör en lösning: tillsätt fem matskedar salt till en liter vatten, häll i en kastrull och låt stå i flera timmar tills den är helt upplöst, koka sedan upp lösningen på låg värme och låt svalna. Detta gör att du snabbt kan rengöra kolavlagringar från alla köksredskap.

• Hur man tar bort kolavlagringar och matrester med vinäger.

Tack vare sin sura miljö är vinäger utmärkt på att ta bort kolavlagringar. Det räcker att blötlägga botten av kastrullen i bordsvinäger i flera timmar, sedan koka i 5 minuter, så kommer alla matrester att rengöras spårlöst. Använd inte vinäger för att rengöra aluminiumkokkärl – mörka fläckar kommer att uppstå på beläggningen som är omöjliga att ta bort, och pannan måste kastas bort.

• Hur man rengör en kastrull med en blandning av bikarbonat och peroxid.

Perfekt för rengöring av alla ytor: blanda 3–4 matskedar peroxid med 5–6 matskedar bikarbonat och gnugga med en mjuk svamp. Denna komposition kan användas för att rengöra både de inre och yttre ytorna av disk.

• Vi använder tvättmedel.

Ett pålitligt botemedel, bekant för oss från sovjettiden. En bit tvål rivs och löses upp i vatten: 5 matskedar hyvlat spån per liter. Häll i en kastrull och koka upp, låt stå tills det svalnar - detta räcker för att skölja bort den inbrända maten med vatten.

• Vi använder aktivt kol.

Ett milt rengöringsmedel lämpligt för ömtåliga teflonbeläggningar. Lös upp 10 träkolstabletter i en liten mängd vatten tills en pasta bildas och gnugga in svåra fläckar i 1–2 timmar. Ta sedan bort matrester med en mjuk svamp.

• Rengöring med vassle.

De unika bakterierna i serumet kommer säkert att mjuka upp all bränd mat på dina köksredskap. Vid behov kan den kokas i en kastrull för bättre effekt.

• En lösning av PVA-lim och tvål.

Rätterna kokas i denna komposition för att avlägsna kolavlagringar från hela ytan. Tillsätt 100 gram till 5-7 skedar tvålspån. lim, späd ut i 2 liter vatten och värm. När blandningen kokar, låt pannan stå i 1-2 timmar och skölj med vatten.

• En blandning av läsk och salt.

Fint salt och bikarbonat är utmärkta slipmedel som kan användas för att diska varje dag. Om du löser upp 5 matskedar av var och en av dessa ingredienser i en liter vatten och värmer det över eld i en kastrull, kommer resultatet inte att dröja länge innan det visar sig; efter kylning kommer allt att tvättas bort.

Hur man rengör en dåligt bränd gryta med kemikalier

Kemiska diskmedel är bra och effektiva, men det är värt att komma ihåg att du bara bör köpa de produkter som är lämpliga för din typ av kastrull.

Om du har dyra och älskade rätter i ditt kök, köp kemikalier i beprövade och pålitliga butiker.

Kemiindustrin har gjort stora framsteg de senaste åren, och du kan enkelt välja en komposition som rengör dina diskar utan att skada dem.

Kemikalier för att ta bort kolavlagringar

• Shumanit. En specialutvecklad produkt för att ta bort kolavlagringar från alla ytor, vilket räcker att applicera på problemområden och gnugga lite.
• Mol. Produkten vi använder för att rengöra rör. Innan den appliceras på ytan måste den spädas med vatten 1/1, appliceras i 10 minuter och gnuggas in på förorenade områden.
• Klor. Den kan kokas, vilket ger oss möjlighet att enkelt bli av med kolavlagringar inte bara från insidan, utan även från utsidan av disken.

Det viktigaste är att disken diskas med diskmedel och sköljs med rikligt med rinnande vatten efter att alla rengöringsmedel har använts.

Om du har en diskmaskin i köket är det osannolikt att du kan rengöra en kastrull från kolavlagringar i diskmaskinen. Den är avsedd för daglig tvätt och borttagning av feta avlagringar; Det vore bättre att ta bort bränd mat manuellt.

Försiktighetsåtgärder vid rengöring

Om du inte tillåter användning av folkliga rengöringsmetoder bör du vara särskilt försiktig med kemiska föreningar. Det är obligatoriskt att använda gummihandskar under processen, och det är bättre att använda en speciell borste för att applicera produkterna.

När du kokar klor måste du öppna fönstren och skapa maximal utvinning av ångor i köket, då kommer din hälsa inte att lida.

Tips för korrekt rengöring utan att skada disken

Genom att följa tillverkarens rekommendationer för skötsel av köksredskapen och några tips från experter kommer din kastrull att fungera i många år.

• Köp köksredskap med non-stick-beläggning, vilket sparar dig ett långt rengöringsjobb.
• Om något dåligt händer och pannan bränns, lämna den inte kvar länge. Det är bättre att skrapa ut innehållet och omedelbart blötlägga det i vatten och diskmedel, då blir vidare rengöring enklare och effektivare.
• Det är bättre att använda folkmetoder för rengöring, de är säkrare och lika effektiva.

Alla problem i köket kan lösas, det viktigaste är att veta hur man hanterar det. Och sedan kommer dina rätter att glädja dig med sin renhet under lång tid, och dina nära och kära med läckra middagar.

VIDEO: Hur man effektivt rengör en stekpanna från kolavlagringar.