"Martini" är ett känt italienskt företag vars produkter är populära över hela världen idag. Med tiden blev dess namn ett känt namn, och därför kallas vermouths av detta märke ofta helt enkelt Martini.
Enligt etikettreglerna måste drycken serveras till gästerna i speciella rätter. För detta ändamål används bräckliga martiniglas av glas med konisk form. Det valdes inte av en slump utan var resultatet av många försök och misstag.
Intressant faktum! Med hjälp av en jämförelsemetod upptäckte experter att det är i sådana glas som drycken inte förlorar sin smak och arom, även efter att ha varit utomhus under lång tid. Och på grund av närvaron av ett långt ben värms det inte upp från dina händers värme.
Innehåll
Varianter
Den beskrivna formen är klassisk och kommer att vara ett win-win-alternativ om du inkluderar martini på menyn. Men idag kan man också hitta något modifierade varianter av martiniglas, som alla har sina egna fördelar.
Martinka
Volymen på ett martiniglas (eller cocktailglas) varierar inom följande gränser:
- från 90 ml – klassisk, vanligast;
- 120–160 ml – perfekt för servering av drappécocktails (med krossad is);
- 180-240 ml är det minst vanliga alternativet.
Martinka används för att servera en kyld dryck. Normalt bör temperaturen inte överstiga 10 grader. Det är absolut förbjudet att lägga stora isbitar i glaset.
Man bör också komma ihåg att drycken inte hälls i ett cocktailglas i sin rena form. Det kompletteras med åtminstone juice eller vatten.
Komma ihåg! Innan servering torkas glaset noggrant av ränder och åtföljs av en dekoration - ett myntablad, en bit olivolja eller lime. Ibland används även färska blommor för detta ändamål.
Inte mindre ofta än vermouth serveras kylda cocktails med dess tillsats i martink. De mest populära av dem var:
- Mojito;
- Americano;
- Negroni;
- Bianco-storlek;
- Tranbärskross.
Som redan nämnts gör glasets långa stjälk att martini förblir kall under lång tid under konsumtion. Detta uppnås delvis genom att den konformade delen av cocktailglaset inte kommer i kontakt med händerna på den person som håller det.
Glaskoppar
Om drycken serveras med stora isbitar är tjocka glasglas mer lämpliga för servering. Deras volymer är vanligtvis desamma som martinens, men formen är radikalt annorlunda. Och ja, du kan dricka drycken från en sådan behållare i sin rena form, utan att blanda den med andra ingredienser.
Varje Martini-kännare med självrespekt har flera typer av glas för servering av drycken i sin arsenal. De säljs ofta i set. De mest populära versionerna av denna produkt erbjuds av märkestillverkare.
- Luminarc. Du kan köpa ett set med fyra eleganta glas med blå stjälkar från det här företaget. Tillverkade av lättviktsglas är de helt opretentiösa i underhåll och deras utseende skapar en lämplig atmosfär för vilken semester som helst.
- BergHOFF-versionen är ett slitstarkt kristallvermouthglas. Många som har använt dem för att servera drycker noterar att en av de största fördelarna är materialets höga kvalitet, som inte bleknar ens med tiden.
- Den tjeckiska tillverkaren BOHEMIA erbjuder ett brett utbud av glas i olika storlekar. Den största fördelen med detta företags produkter är deras sofistikerade, men moderna design.
Martini finns ofta på restauranger och klubbar, såväl som vid familjefester. Därför är en present i form av ett set högkvalitativa glasögon perfekt för både etablerade par och unga människor.
Inlämningsregler
Martini serveras vanligtvis som aperitif, det vill säga innan gästerna erbjuds huvudrätterna. Detta bidrar till att skapa en avslappnad atmosfär vid bordet och väcker aptiten.
Viktigt: före servering måste drycken kylas med is eller frysta frukter och bär.
Hur man dricker korrekt
För att lära sig att dricka martini korrekt och därmed njuta av dess ovanliga smak maximalt, behöver du bara komma ihåg tre regler:
- Tillsätt vatten eller naturlig juice till drycken. De vanligaste juicerna är granatäpple, apelsin, körsbär eller grapefrukt.
- Håll glaset i skaftet. Martini dricks i små klunkar eller genom ett sugrör.
- Se till att din dryck har rätt temperatur: eventuella avvikelser påverkar dess kvalitet negativt.
Som ni kan se finns det inget komplicerat i reglerna för servering och tillagning av martini. Att känna till dessa grundläggande punkter hjälper dig att göra ett gott intryck på vilken fest som helst och visa dina kunskaper om etikett.
