Köket i Ryssland är inte bara ett extra rum utrustat med hushållsapparater, inte bara en matplats. Detta är husets härd, där mysighet och komfort regerar, en plats för kommunikation som uppmuntrar till uppriktighet.
Innehåll
Om behovet av en layoutritning
Det finns ingen anledning att stressa med installation av vattenförsörjning, avlopp, värme, elnät och installation av uttag för köksskåp. För att bestämma deras placering bör du använda installationsritningen som utgångspunkt, vilken exakt anger utrustningens anslutningspunkter.
Utan en sådan design är det omöjligt att korrekt placera även uttagen som ger ström till många enheter från kylskåpet till bänkbelysningen.
De flesta av dem är permanent anslutna, vissa är placerade i grupper, vissa är placerade under bänkskivan, vissa är gömda bakom skåp. Noggrann bindning krävs för placering av gasledning, tv-kabel och internet.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt: diskmaskin, tvättmaskin, diskbänk, som är anslutna till vattenförsörjning, avlopp och el under arbetsytan.
Ny utrustning dyker ofta upp i köket, för vilka ytterligare alternativ måste tillhandahållas i förväg.
Köksmått och planritning
För att slutföra ett installationsprojekt för köksskåp utarbetas en grund - en uppmätt ritning av rummet. Den måste innehålla:
- en planritning som anger omkretsdimensionerna, placeringen av fönster- och dörröppningar med öppna fönsterbågar, rör och värmeanordningar, om de redan är installerade (dolda kommunikationer indikeras när de är installerade);
- väggplaner med höjd och bredd, olika öppningar, värmesystem (läggning av kommunikationer med exakt hänvisning till väggutgångar, elboxar, ventilationsöppningar, gasinlopp (om sådant finns) tillämpas).
På grundval av detta utförs installationsprojektet med hänsyn till den gyllene triangelregeln (spis – diskho – kylskåp), vilket möjliggör korrekt placering av apparater, skapar bekvämlighet i arbetet och använder utrymmet på lämpligt sätt.
Minimal rörelse mellan de viktigaste köksföremålen uppnås om diskbänken är placerad i mitten av arbetsområdet, med spisen och kylskåpet på armlängds avstånd på sidorna. Beroende på rummets storlek kan de bilda en triangel eller stå i linje. Genom att placera skåp mellan dem, vars bänkskivor är arbetsytor, kan du få ett bekvämt kök.
Bestäm bordsskivans höjd
Bänkskivan är köksskåpets huvuddel; mat skärs och tillagas på den. För 50 år sedan var den rekommenderade standardhöjden för en köksbänkskiva 85 cm, beräknad för en kvinna med en genomsnittlig längd på 163–170 cm.
Moderna kvinnors längd har ökat, den senaste forskningen inom fysiologi och ergonomi har visat att en bekväm bordshöjd och optimal placering av moduler kan minska belastningen på en person med 30 %. Genom att göra samma arbete i olika positioner kan du använda hälften så många muskler.
Med en hög arbetsyta förblir antalet belastade muskler oförändrat, men ansträngningen ökar - tröttheten sätter in snabbt.
Optimal höjd på köksbänkskivan:
- för en person upp till 150 cm lång är det 75-80 cm;
- 160-180 motsvarar 85-90;
- vid 180-200 är en höjd på 1 m bekväm.
Du kan hitta många rekommendationer på internet angående höjden på den ena eller andra delen av headsetet. Ett pålitligt sätt att bestämma sig är att gå till en möbelaffär, föreställa sig köksarbetet på flera möbelset och förstå vad som är mest bekvämt.
Bänkskiva i flera nivåer – ett steg mot hälsa
Det är svårt att bli av med stereotyper direkt – vi är vana vid vanliga köksbänkskivor på samma nivå. En atypisk (icke-standard) version av ett köksset, där processer utförs på bord i olika höjder, blir alltmer populär.
Att ändra höjden på arbetsborden syftar till att minska och fördela krafterna på ryggraden under tillagningsprocessen. Det är svårt att hitta sådana möbler – de är beställda. Den är originell, bekväm och kompletterar interiören väl.
Bänkskivorna för diskning och skärning kan installeras 5 cm högre än den rekommenderade nivån. Då kräver arbetet mindre ansträngning - när du diskar, skär mat behöver du inte böja huvudet. Den upphöjda bordsskivan gör att du kan vila armbågarna på den, vilket avlastar ryggraden.
Den huvudsakliga arbetsytan - för så seriöst arbete som att skära kött, grönsaker, förbereda deg, vilket kräver betydande fysisk ansträngning, installeras 5 cm under standardvärdet. Spishällen installeras på samma nivå – hemmafrun ska kunna titta ner i kastrullerna utan att böja sig ner.
Kraven på olika höjder bör anpassas till den person som oftast använder köksutrustningen. Sådana bordsskivor har en betydande fördel: om familjemedlemmar har olika höjder, ges komfort till alla som vill laga mat.
Headsetparametrar
Det finns inga enhetliga standardstorlekar för köksskåp, men det finns typiska lägenheter – ”Chrusjtjov-eran”, ”Stalin-eran”, ”Brezjnev-eran”. Deras dimensioner tvingar möbeltillverkare att tillgripa vissa mallar.
De möbelset som säljs är vanligtvis gjorda för att passa måtten på ett sådant ”standard” hem, men en allt större del av köksmöblerna idag är gjorda för ett specifikt utrymme, individuella krav.
Möbelsetet är konventionellt uppdelat i övre och nedre skåp – moduler som har standardiserade mått. Detta är bekvämt för tillverkare när de sätter upp produktionslinjer. Inbyggda hushållsapparater, som ingår i de nedre sektionerna, har också standardmått. Därför är skåpens djup 57 cm längs sidoytan, dörrhöjden 72 cm och bordsskivans bredd 60-65 cm (med utrymme för värmerör).
Dörrarna till den översta raden med skåp är tillverkade i samma 72 cm. Köksmöblernas totala höjd består av dessa mått, med hänsyn till avståndet från golvet (10-15 cm), arbetsytans tjocklek (4-5 cm) och höjden till de övre delarna ovanför.
Den typiska bredden på skåp med en dörr är 30-50 cm, med två dörrar 60-100. Modulens höjd från golv till bordsskiva är 75-100 cm.
Det viktigaste är att upprätthålla harmoni; Skåpen måste komplettera varandra och inte undertrycka varandra. De övre delarna av setet bör vara mindre i storlek jämfört med de som finns nedanför, med ett djup på högst 30 cm. Detta möjliggör en mer bekväm användning av bordsskivan och undviker stötar mot huvudet under matlagning.
Köksskåpets höjd bör vara sådan att hemmafrun kan nå hyllorna utan problem. Avståndet mellan de nedre och övre sektionerna väljs utifrån värdinnans höjd, vanligtvis inställt på cirka 60 cm. En betydande del av möbeluppsättningen är lådor, som är praktiska, har flera sektioner, de är planerade med hänsyn till höjden från golvet till bordsskivan. Det är önskvärt att nivån på de nedre modulerna justeras med hjälp av ben.
Avslutningsvis
En uppsättning köksmöbler bör vara en källa till stolthet för värdinnan, och köket bör vara centrum för attraktion för hela familjen. Komfort, planlösning, belysning – allt ska skapa en god stämning.
VIDEO: Typer av köksplanlösningar. Vilken ska man välja?
50 fotoidéer för kökslayout
Författaren har förstås rätt i att köksplanering inte är en lätt uppgift. Min man och jag bestämde oss också från början för att skapa designen själva, men till slut vände vi oss till proffs.